800 lt. Speicher für 10 Leute (ohne die "Besucher/innen")? Also ich finde das zu wenig. Die wollen alle warm duschen. 1200lt oder sogar mehr ist da schon sinnvoller. Finde ich.
Aber: Ist die alte Heizung kaputt oder nicht ausreichend? alter Speicher defekt? --> Gehäuse kann man auch selber reparieren, schwierig ist das nicht, nur mühsam. Dann gibts auch Gebraucht-Speicher wenn man auf die Kohle achten muss. Ölheizung würde ich nur ne uralte gebraucht kaufen. Da sind die Brenner einfach zu reparieren, sonst gleich eine neue.
Ansonsten gibts ja auch noch WP's, die sind auch gut gefördert und in Häusern oft die einfachste Variante.
Achten musst du auch darauf, dass die BSZ auch tatsächlich genug Heizenergie bringt. Öl/Gasbrenner verwöhnte Menschen brauchen da schon etwas "Umstellung", insbesondere was die Wiederaufheizung nach dem leeren angebelangt.