Hallo allerseits,
Ich will im Rahmen einer Projektarbeit ein BHKW für eine Bäckereibackstraße auslegen, stell mir aber gerade die Frage, ob dies überhaupt Sinn macht. Die fiktive Backstraße läuft nämlich nur 8 Stunden täglich, und die bereitgestellte Wärme soll zur Erwärmung eines Thermalöls genutzt werden, das für die Backstraße genutzt werden soll.
Das Problem ist, dass das Thermalöl auf insgesamt 280 Grad mit einer Gesamtleistung von 1,9 MW erhitzt werden soll (Das sind die Daten, die ich aus der Beispielbäckerei bekommen habe). Meine Frage ist nun, inwieweit und ob sich das Thermalöl durch das BHKW überhaupt auf diese Temperatur aufheizen lässt, und wenn ja, ob es überhaupt wirtschaftlich ist. Angaben über den genauen Stromverbrauch bekomme ich leider erst Anfang nächster Woche, soll aber angeblich sehr hoch sein, so dass sich ein größeres BHKW schon lohnen würde. Wenn ihr noch weitere detalliertere Angaben braucht, fragt einfach nach. Vielen Dank schon einmal im voraus